DZIEŃ 1 ZAKĄSKA rożki z szynki w galarecie z musem chrzanowym schab zakrawany w galarecie z musem czosnkowym pomidor z buncem ZUPA rosół z makaronem minestrone z knelami drobiowymi krem z brokułów krem z pomidorów konsone z pomidorów z szynka i groszkiem zielonym DANIE GŁÓWNE polędwiczki wieprzowe w musie drobiowym z sosem rolada wieprzowo drobiowa z sosem kotlet drobiowy z farszem (boczek, jajko, ser żółty, pieczarki, cebula) szaszłyk z polędwiczek wieprzowych kotlet schabowy tradycyjny filet drobiowy faszerowany (szynka, ser żółty, pieczarki, cebula) filet drobiowy nadziewany warzywami z sosem II POSIŁEK boeuf strogonow zupa gulaszowa podawana w chlebie zraz zawijany wołowy w sosie (ogórek kiszony, cebula, boczek) szynka pieczona w sosie gulasz drobiowy z warzywami III POSIŁEK polędwiczki wieprzowe w sosie kotleciki drobiowe panierowane w sezamie schab pieczony z białą kiełbasą w sosie bogracz gulasz węgierski na ostro IV POSIŁEK barszcz z krokietem bigos staropolski SOSY CIEPŁE DO DAŃ GŁÓWNYCH winny serowy z zielonego pieprzu chrzanowy podgrzybkowy pieczarkowy jałowcowo grzybowy myśliwski DODATKI DO DAŃ GŁÓWNYCH ziemniaki frytki ziemniaki opiekane ryż kluski śląskie zestawy surówek kapusta zasmażana warzywa gotowane buraczki zasmażane ZIMNA PŁYTA półmiski wędlin pasztet sałatka jarzynowa sałatka z kurczaka na słodko sałatka z pieczarek sałatka z sera żółtego sałatka grecka galaretka drobiowa śledzie w śmietanie śledzie w oleju śledzie po gazdowsku rolmopsy deska serów regionalnych ogórek konserwowy pieczarki marynowane papryka konserwowa sos tatarski sos chrzanowy sos czosnkowy owoce napoje zimne i gorące DZIEŃ 2 ZUPA kwaśnica z żeberkiem wędzonym i ziemniakami żurek z kiełbasą i ziemniakami zupa grzybowa z makaronem DANIE GŁÓWNE polędwiczki wieprzowe w musie drobiowym z sosem rolada wieprzowo drobiowa z sosem kotlet drobiowy z farszem (boczek, jajko, ser żółty, pieczarki, cebula) szaszłyk z polędwiczek wieprzowych kotlet schabowy tradycyjny filet drobiowy faszerowany (szynka, ser żółty, pieczarki, cebula) filet drobiowy nadziewany warzywami z sosem II POSIŁEK schab z grilla z boczkiem cebulą i oscypkiem placek po zbójnicku rolada z indyka w sosie pieczeń wieprzowa w sosie III POSIŁEK fileciki drobiowe z grilla w sosie gulasz ze schabu z warzywami i białym winem
